08.05.2018
18:00 Uhr – 22:00 Uhr
Einlass 10 Min. vor Kursbeginn

Preis: 89,00 € pro Person
Alle Preise inkl. MwSt.
Es sind aktuell 3 Plätze frei.

Neue afrikanische Küche

Erleben Sie die geschmackliche Vielfalt der afrikanischen Küche! Unser Kochkurs entführt Sie auf einen unbekannten Kontinent mit seinen kulinarischen Schätzen.

Vorweg:

 

  • Taboulé

Menü:

  • Maisgrießnocken mit Apfel-Dattelchutney und Biltong
  • Gebackener Hecht auf Sultaninen-Zimt Cous Cous
  • Geschmorte Hähnchenteile in Erdnussbuttersoße mit Babymais, Okraschoten und gestampfter Jam-Wurzel
  • geschmorte Orangenhälften mit Rooibos-Granatapfelsorbet und Malva Pudding

Leistungen

  • Proseccoempfang
  • frische Kochzutaten und Utensilien
  • Softgetränke und korrespondierende Weine
  • Zubereitung und Verzehr des Kursmenüs 
  • Rezeptmappe

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