22.05.2018
18:00 Uhr – 22:00 Uhr
Einlass 10 Min. vor Kursbeginn

Preis: 85,00 € pro Person
Alle Preise inkl. MwSt.
Es sind aktuell 10 Plätze frei.

Koch 1 x 1 - Hier geht es um die Basics.

Sie lieben gutes Essen und möchten gerne selbst gut kochen können? Bei unseren Anfängerkochkursen werden Sie von den Profiköchen in die Grundlagen der Kochkunst eingeweiht.

Menü

  • Vorweg:
  • Kaltes Gurkensüppchen mit Eismeergarnelen
  • Im Menü:
  • Frittierte Kartoffel-Käsekrapfen auf gedünstetem Blattspinat mit Safranschaum
  • Pochierte Lachsröllchen an Feldsalat mit Honig-Senfvinaigrette und gebackenen Kartoffelchips
  • Geschmorte Kalbsbäckchen auf gebratenem Spitzkohl mit Speck, dazu handgeschabte Spätzle in Nussbutter
  • flambierter Crepe Suzette mit Orangenfilets und hausgemachtem Vanilleeis

Leistungen

  • Proseccoempfang
  • frische Kochzutaten und Utensilien
  • Softgetränke und korrespondierende Weine
  • Zubereitung und Verzehr des Kursmenüs 
  • Rezeptmappe

<<< zurück