28.05.2018
18:00 Uhr – 22:00 Uhr
Einlass 10 Min. vor Kursbeginn

Preis: 89,00 € pro Person
Alle Preise inkl. MwSt.
Es ist aktuell 1 Platz frei.

Die Küche Australiens

Lieben Sie ausgefallene Zutaten wie Känguruh- oder Straußenfleisch? Dieser Kochkurs lässt Sie an einem ganz besonderen Geschmackserlebnis teilhaben und zeigt Ihnen, wie Sie Ihre Gäste mit ganz besonderen Speisen überraschen können.

Menü

  • Vorweg:
  • Hackfleischküchlein mit hausgemachter Gewürz-Tomatensalsa
  • Im Menü:
  • Pan Cake mit Hähnchenbrust und Paprika-Creme
  • Schafskäse-Mango-Päckchen mit Süßkartoffel-Macadamia-Krapfen
  • geräuchertes Känguru-Steak an Sherry-Sauce mit Tomaten-Lauch-Gemüse und Maisschnitten
  • Australian Carrot-Cake mit Pavlova-Haube an Orangencreme mit Sesamkrokant

Leistungen

  • Proseccoempfang
  • frische Kochzutaten und Utensilien
  • Softgetränke und korrespondierende Weine
  • Zubereitung und Verzehr des Kursmenüs 
  • Rezeptmappe

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