21.01.2019
18:00 Uhr – 22:00 Uhr
Einlass 10 Min. vor Kursbeginn

Preis: 89,00 € pro Person
Alle Preise inkl. MwSt.
Es sind aktuell 10 Plätze frei.

Neue Ideen aus der thailändischen Küche

Entdecken Sie mit uns die thailändische Küche! Erleben Sie die Geschmacksvielfalt der köstlichen Gerichte. Lernen Sie die Verwendung der aromatischen Gewürze und die Herstellung raffinierter Soßen kennen.

Menü

  • Vorweg:
  • Kalbfleischbällchen mit Erdnußsoße
  • Im Menü:
  • Kokos-Zitronengrassuppe mit Garnelen und Wan Tans mit Thaibasilikum sowie Shitakepilzen
  • Sommerrolle und Hähnchenspieß an Sweet Chili Soße
  • Knusprig gebackene Entenbrust an Thaigemüse in Currysoße mit Basmatireis
  • Gebackene Banane auf Kokos-Honigsoße und Limetten-Ingwersorbet auf flambierter Ananas mit Minze

Leistungen

  • Proseccoempfang
  • frische Kochzutaten und Utensilien
  • Softgetränke und korrespondierende Weine
  • Zubereitung und Verzehr des Kursmenüs 
  • Rezeptmappe

<<< zurück