04.02.2019
18:00 Uhr – 22:00 Uhr
Einlass 10 Min. vor Kursbeginn

Preis: 79,00 € pro Person
Alle Preise inkl. MwSt.
Es ist aktuell 1 Platz frei.

Neue vegetarische Küche "Fleischlos Glücklich"

Möchten Sie häufiger ohne Fleisch kochen, Ihnen fehlen aber noch raffinierte Zubereitungsarten? Entdecken Sie gemeinsam mit uns die Geschmacksvielfalt von frischen Früchten und Gemüsen. Wir zeigen Ihnen, wie abwechslungsreich und lecker vegetarische Gerichte sein können.

Menü

  • Vorweg:
  • Frischer Flammkuchen mit Kirschtomaten und Basilikumschmand
  • Im Menü:
  • Getrüffeltes Sellerie-Schaumsüppchen an krossen Brotchips mit Pilztapenade
  • Tomaten-Mangosalat mit gebackener Ziegenkäsetarte und süß-scharfem Basilikumsenf
  • Gebackener Flädlekuchen an Kresseschmand mit bunten Blattsalaten und Süßkartoffelchips
  • Topfenknödel mit Amarettinibröseln auf Fruchtkompott mit Minzpesto

Leistungen

  • Proseccoempfang
  • frische Kochzutaten und Utensilien
  • Softgetränke und korrespondierende Weine
  • Zubereitung und Verzehr des Kursmenüs 
  • Rezeptmappe

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