12.02.2019
18:00 Uhr – 22:00 Uhr
Einlass 10 Min. vor Kursbeginn

Preis: 89,00 € pro Person
Alle Preise inkl. MwSt.
Es sind aktuell 0 Plätze frei.

Quer durch Asien

Japan, Korea, China, Thailand... die Küche dieser Länder ist so vielfältig und exotisch, dass es sich immer wieder lohnt sich an dieser außergewöhnlichen Esskultur auszuprobieren. Erhalte einen kleinen Einblick in die Kochkünste dieser interessanten Kulturen.

Menü

  • Vorweg:
  • Krabbenchips (Japan) mit Fisch-Tar Tar nach Marktlage
  • Im Menü:
  • Vegetarische Frühlingsrollen und Garnelentempura (China) mit süß-saurer Erdnußsoße (Thailand)
  • "Pho" - Hühner-Nudelsuppe (Vietnam) mit Rindfleisch-Dumplings (China) und frischen Kräutern
  • Glasierte Ente "Peking-Style" mit Orangensoße, Wok-Gemüse und Duftreis
  • Mango-und Schwarzer-Sesampudding (China)
  • Mit süßen Bohnen gefüllte und gebackene Matcha-Süßkartoffel (Korea)

Leistungen

  • Proseccoempfang
  • frische Kochzutaten und Utensilien
  • Softgetränke und korrespondierende Weine
  • Zubereitung und Verzehr des Kursmenüs 
  • Rezeptmappe

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