23.03.2019
18:00 Uhr – 22:00 Uhr
Einlass 10 Min. vor Kursbeginn

Preis: 129,00 € pro Person
Alle Preise inkl. MwSt.
Es sind aktuell 3 Plätze frei.

Beef Deluxe

Beef ist eine Delikatesse, die in den USA geliebt wird und auch bei uns immer gefragter ist. Buchen Sie diesen Kochkurs, wenn Sie butterzarten, saftigen Fleischgenuss in diversen Varianten erleben möchten.

Menü

  • Vorweg:
  • Gegrillte Auberginenscheiben mit Mozzarella auf Brotchip
  • Im Menü:
  • Kross gebratene und pikante Rinderfiletstreifen vom Irischen Black Angus Rind an Tomaten-Rucolasalat und gebackenen Kartoffelscheiben
  • Hausgemachter Beef Tea mit knusprigen Kräuter-Brotchips und Waldpilz-Pesto
  • Steak vom Wagyu-Entrecôte mit Pfefferbutter und Schmorgemüse an Rosmarinkartoffeln
  • Schoko-Nussbrownie mit gebrannten Mandeln und Karamelltopping an Amaretto-Zwetschgenkompott

Leistungen

  • Proseccoempfang
  • frische Kochzutaten und Utensilien
  • Softgetränke und korrespondierende Weine
  • Zubereitung und Verzehr des Kursmenüs 
  • Rezeptmappe

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