02.07.2020
18:00 Uhr – 22:00 Uhr

Preis: 95,00 € pro Person
Alle Preise inkl. MwSt.
Es sind aktuell 14 Plätze frei.

Orientalische Mezze Köstlichkeiten aus ,,1001 Nacht´´

Tauchen Sie mit uns ab in die vielfältige Welt der orientalischen Küche, und fühlen Sie sich wie beim Schlendern auf einem bunten Basar. Zu den Ländern des Orients gehören Länder im Norden und Nord-Westen des afrikanischen Kontinents und der arabischen Halbinsel.

 

Menü

Frisch gebackenes Brot mit Dip

Fattoush-Fladen-Brotsalat (Arabisch)

Arabischer Cous Cous-Salat (mit Datteln, Granatapfelsirup, Granatapfelkernen, Petersilie, Safran, Zimtblüte, Berberitze, getrocknete Aprikosen und Cashewkerne)

Kefta-Tajine (Marokkanische Hackfleisch-Bällchen-Pfanne) mit Bulgur

Lamm-Pilaw (Lamm-Reis-Pfanne) mit Cacik (Joghurt-Dip)

Röstgemüse mit Hummus

Geschmorte Aubergine

Dattel-Pistazien-Baklava l Orangen-Kardamomeiscreme

 

Inklusive

  • Proseccoempfang
  • frische Kochzutaten, Leihschürzen und Utensilien
  • Wasser, Softgetränke, Rotwein, Weißwein, Bier, Alkoholfreies Bier und Kaffeespezalitäten
  • Zubereitung und Verzehr aller Speisen
  • Rezeptdownload Ihrer Kursrezepte

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