10.03.2020
18:00 Uhr – 22:00 Uhr
Einlass 10 Min. vor Kursbeginn

Preis: 89,00 € pro Person
Alle Preise inkl. MwSt.
Es sind aktuell 14 Plätze frei.

Die Küche Afrikas

Erleben Sie die geschmackliche Vielfalt der afrikanischen Küche! Unser Kochkurs entführt Sie auf einen unbekannten Kontinent mit seinen kulinarischen Schätzen.

Vorweg:

 

  • Frisch gebackene Focaccia mit hausgemachtem Dip

 

 

Menü:

  • Maisgrießnocken mit Apfel-Dattelchutney und Biltong
  • Gebackener Hecht auf Sultaninen-Zimt Cous Cous
  • Geschmorte Hähnchenteile in Erdnussbuttersoße mit Babymais, Okraschoten und gestampfter Jam-Wurzel
  • geschmorte Orangenhälften mit Rooibos-Granatapfelsorbet und Malva Pudding

Leistungen

  • Proseccoempfang
  • frische Kochzutaten und Utensilien
  • Softgetränke und korrespondierende Weine
  • Zubereitung und Verzehr des Kursmenüs 
  • Rezeptmappe

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